Dice «paellera».
Eso no significa que la paella sea lo único invitado.
La amplia superficie de cocción que hace que estas paelleras sean perfectas para la paella también las hace sorprendentemente versátiles para las comidas diarias, las barbacoas de fin de semana y las grandes reuniones.
Desayuno para toda la mesa
Huevos, patatas, pimientos, chorizo, panceta...
En lugar de preparar el desayuno en varias tandas, una paellera grande te da espacio para prepararlo todo junto.
Especialmente útil cuando todo el mundo se despierta con hambre exactamente al mismo tiempo.
Verduras a la plancha
Los pimientos, calabacines, cebollas, champiñones y otras verduras se benefician de tener mucho contacto con la superficie de cocción caliente.
Cocínalas juntas, dales el toque final con los condimentos y lleva la paellera entera directamente a la mesa.
Mariscos
Los camarones, mejillones, calamares y el pescado se benefician de una cocción rápida a fuego alto.
Y cuando tienes que servir a mucha gente, esa superficie adicional resulta especialmente útil.
Carne y pollo
Los trozos de pollo, las salchichas y otras carnes se pueden dorar en la amplia superficie de cocción antes de añadir otros ingredientes.
Eso significa menos sartenes —y menos platos esperándote después de la cena.
Grandes comidas en una sola paellera
Aquí es donde la paellera puede brillar más fuera de la paella tradicional.
Los platos de arroz familiares, las verduras, las proteínas y otras comidas en una sola paellera se pueden cocinar y servir en la misma paellera.
No se necesita un emplatado complicado.
Simplemente ponla en el centro de la mesa y deja que todos se sirvan.
Es más que una paellera
Una buena paellera no debería pasar la mayor parte de su vida escondida en un armario.
Úsala para el desayuno del domingo. Llévala al exterior para las cenas de verano. Cocina para la familia. Invita a unos cuantos amigos más.
¿Y cuando por fin llegue la noche de paella?
Ya sabrás exactamente qué paellera quiere todo el mundo en la mesa.
Una paellera. Muchas posibilidades.
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Paella vegetariana