Recetas
Más allá de la paella: ¿qué más puedes cocinar en una paella?
Dice «paellera». Eso no significa que la paella sea lo único invitado. La amplia superficie de cocción que hace que estas paelleras sean perfectas para la paella también las hace sorprendentemente versátiles para las comidas diarias, las barbacoas de fin...
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Porciones: 4Tiempo de cocción: ~45 minutos Ingredientes: 2 c. c. de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 calabacín, troceado 1 pimiento rojo, en tiras 100 g de judías verdes 1 tomate, rallado 1 c....
Paella valenciana tradicional (Paella Valenciana)
Raciones: 6Tiempo de cocción: ~90 minutos Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva 500 g de pollo, cortado en trozos 250 g de conejo (opcional), cortado en trozos 200 g de judías verdes 100 g de judías blancas (como lima...
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Paella de Mariscos (Paella de Mariscos)
Porciones: 4Tiempo de cocción: ~60 minutos Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva 200 g de anillas de calamar 200 g de camarones pelados 100 g de mejillones (limpios) 100 g de almejas 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 pimiento...
PAELLA ESPAÑOLA TRADICIONAL 12-14 Porciones
Ingredientes: 21 oz (600 g) de arroz para paella (arroz de grano corto como el Bomba) 2 cebollas grandes, finamente picadas 4 pimientos morrones, finamente picados 6 dientes de ajo, picados 2 tomates maduros grandes, pelados y finamente picados...





